ホットケーキミックス メイプルシロップ パンケーキ

ホットケーキミックスレシピ

ホットケーキミックス メイプルシロップ パンケーキ

パンを買い忘れた休みのブランチ。パンを買いに行くのは嫌だしご飯を食べたい気分じゃないし
って言うときの私の強い見方がホットケーキミックス♪
もともとホットケーキが大好きなので常に買い置きをしています。賞味期限も長いですしね。

普通にホットケーキを作る時は、ボウルに卵(Mサイズ)1個に牛乳100ccを入れてよく混ぜ
ホットケーキミックス1袋(150g)を加え、軽く混ぜ合わせてフライパンで焼くって言うのが一般的な
手順です。
私はホットケーキミックス1袋に対して卵1個に牛乳を200cc〜250cc
(ここは、テキトーです。)入れてゆるーい生地を作ります。
クレープの生地よりゆるいくらいかもしれません。
薄焼き卵のような生地が焼けるとその生地にハムorウインナーetcゆで卵・キューリ・レタス
なんでも好きなものを巻くと言うより包んでいただきます。手が汚れるのも口の周りが
汚れるのもお構いなしでワイルドに頬ばります。美味しいですよ。ぜひお試しください。

生地が余ったら冷凍します。そしてりんごが古くなった時、りんごとレーズンを蜂蜜と
シナモンでさっと煮ます。冷凍していた生地を解凍して(すぐに解凍できますよ)
りんごとレーズンの煮たものを包んで
ホワイトラムをちょっとだけ振りかけてオーブントースターで焼きます。
最後にパウダーシュガーを振りかけてできあがり♪これもお試しくださいね。

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